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PALETA SELECCIÓN 4,5Kg – 5Kg – JAMONES SEVILLA

El precio original era: 69,00 €.El precio actual es: 49,00 €.

La Paleta Selección de Jamones Sevilla es una delicia única, fuera de la norma del ibérico, proveniente de cerdos con madre y padre ibéricos, o madre ibérica y padre duroc, descalificados por no alcanzar el peso exigido por la norma.

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Descripción

PALETA SELECCIÓN JAMONES SEVILLA

La Paleta Selección de Jamones Sevilla es una delicia única, fuera de la norma del ibérico, proveniente de cerdos con madre y padre ibéricos, o madre ibérica y padre duroc, descalificados por no alcanzar el peso exigido por la norma. Con pezuña negra y forma alargada, su aspecto brillante y color rojo intenso la hacen inconfundible. Su sabor es una verdadera delicia para el paladar, equilibrado, poco salado y con matices sabrosos que recuerdan los aromas de nuestras sierras. Criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales, estos cerdos ofrecen una paleta de calidad excepcional.

El proceso de curación es completamente tradicional, con una salazón y envejecimiento lento en el microclima de nuestras sierras, que garantiza el porcentaje justo de frío y humedad durante 18 a 30 meses. Este meticuloso proceso da como resultado una paleta exquisita, con una relación calidad-precio inmejorable.

Presentación: Entera

Alimentación: Cereales y pastos naturales

Tiempo de curación: 24 a 36 meses

Peso (Kg): de 4 a 6 Kg

Ingredientes: Paleta de cerdo fuera de norma, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250, y antioxidante E-301

Envío: 1-3 días laborables

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