Donde la tradición se encuentra con la innovación en cada loncha
Nosotros
QUIENES SOMOS?
Jamones Sevilla es una empresa apasionada y dedicada, nacida de la amistad y la visión compartida de dos amigos en Sevilla, España. Nos destacamos en la comercialización de jamones y chacinas ibericas de la más alta calidad. Nuestra innovadora patente en forma de abanico ha revolucionado la experiencia de consumir jamón, asegurando que cada loncha se separe perfectamente. Más allá de la innovación, nuestra atención meticulosa a la selección de materias primas y nuestro proceso de producción garantizan un sabor excepcional y una textura inigualable. En Jamones Sevilla, la excelencia en la calidad y la presentación es nuestra promesa constante a nuestros clientes.
NUESTRA PATENTE
La innovadora patente de Jamones Sevilla, desarrollada por uno de los fundadores de Envasados Ibalca, es una pieza clave que ha transformado la industria del jamón. Este sistema revolucionario adopta la forma de un abanico, abordando de manera ingeniosa el desafío común de que las lonchas de jamón se adhieran entre sí. Esta solución ha sido un hito, no solo en términos de eficiencia en el proceso de corte, sino también en la presentación y aprovechamiento del producto.
El diseño en forma de abanico permite que cada loncha se separe fácilmente, evitando el desperdicio y asegurando una presentación visualmente impresionante. En comparación con métodos convencionales, donde se pierde hasta un 60% del jamón debido a la adherencia, el sistema patentado de Jamones Sevilla logra un aprovechamiento del 90%. Esta eficiencia no solo beneficia a la empresa en términos de costos y producción, sino que también tiene un impacto positivo en la sostenibilidad al reducir el desperdicio alimentario.
La patente no solo se traduce en beneficios económicos y medioambientales, sino que también mejora la experiencia del consumidor. La facilidad con la que se puede separar cada loncha resalta la calidad del jamón y simplifica el proceso para chefs y amantes de la gastronomía.
Además, esta innovación ha colocado a Jamones Sevilla en el centro de la atención en la industria, atrayendo la admiración de chefs de renombre y establecimientos gourmet. La combinación de calidad, eficiencia y presentación única ha consolidado la posición de Jamones Sevilla como líder en la producción de jamones de alta calidad.
En resumen, la patente en forma de abanico de Jamones Sevilla no solo es una hazaña tecnológica, sino también un testimonio del compromiso de la empresa con la excelencia en todos los aspectos de la producción de jamones y chacinas. Este avance ha redefinido los estándares de la industria, estableciendo a Jamones Sevilla como una marca pionera y respetada
IBALCA
Ibalca, para Jamones Sevilla, no es simplemente una denominación; es el alma de la innovación y la calidad que impulsa nuestra marca. Envasados Ibalca es la esencia de la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros clientes. Es la fuente de nuestra innovadora patente en forma de abanico, que ha revolucionado la presentación y el aprovechamiento del jamón. Ibalca es sinónimo de dedicación y conocimiento, personificando la atención meticulosa que aplicamos a cada paso de nuestro proceso de producción.
La asociación con Ibalca no solo representa una colaboración estratégica, sino un compromiso compartido con la excelencia. Es la combinación perfecta de la artesanía tradicional y la visión vanguardista que ha posicionado a Jamones Sevilla como líder en la industria. Ibalca es más que una empresa colaboradora; es un socio fundamental que ha contribuido a la reputación y éxito de Jamones Sevilla.
Envasados Ibalca no solo es parte de nuestra historia, sino una fuerza impulsora detrás de la calidad excepcional de nuestros productos. Es la razón por la cual cada loncha de jamón lleva consigo la garantía de excelencia y la innovación que define a Jamones Sevilla. Ibalca es nuestra conexión con la autenticidad, la eficiencia y la búsqueda constante de superar los límites en la producción de jamones y chacinas de la más alta calidad.
NUESTRO EQUIPO
Responsable de Redes Sociales y Diseño
Becario de Departamento de Comunicación
Responsable de Marketing y Ventas
Director
Producción
SOBRE NOSOTROS
Jamones Sevilla es una reconocida empresa dedicada a la producción y comercialización de exquisitos jamones de alta calidad. Con años de experiencia en el sector, nos hemos convertido en sinónimo de excelencia y tradición en el mundo del jamón.
Nuestro compromiso con la calidad comienza desde el origen. Trabajamos en estrecha colaboración con ganaderos locales que crían cerdos de raza seleccionada en entornos naturales y saludables. Estos cerdos son alimentados con una dieta equilibrada y sometidos a un cuidadoso proceso de crianza que garantiza la máxima calidad de la carne.
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